Em 1989, um aroma familiar começou a pairar pelas ruas de Casa Branca. Era o cheiro do pão frânces fresco, moldado pelas mãos de Serginho, um homem que carregava no sangue a arte da panificação, um legado transmitido de pai para filho, seu pai João Evangelista passou a profissão de padeiro ao filho Sérgio.
Naquela época, a pequena padaria era mais que um negócio; era a materialização de um sonho de vida, um espaço onde a farinha se transformava em sustento e o calor do forno aquecia não só os pães, mas também os corações dos vizinhos.
As décadas se passaram, e com elas, a Padaria do Serginho viu crescer não apenas a clientela, mas também a família.
O filho de Sérgio, Sérgio Júnior observando o pai com admiração enquanto ele amassava a massa com a mesma dedicação de sempre, aprendeu cedo os segredos da fermentação e a magia que reside na alquimia dos ingredientes simples.
Hoje, a Padaria do Serginho entra em sua terceira geração, um testemunho da resiliência, da paixão e do compromisso com a qualidade.
O neto, imerso desde a infância na atmosfera acolhedora da padaria, assume o legado com um olhar que equilibra a reverência à tradição com a busca pela inovação. Ele aprimorou os processos, trouxe novas técnicas e sabores, mas nunca permitiu que a essência se perdesse.
Aquele toque artesanal, a atenção a cada detalhe, a receita secreta que atravessou os anos – tudo isso permanece vivo em cada produto que leva o nome “Padaria do Serginho”.
Voltamos para Casa Branca com o coração cheio de gratidão e o desejo de continuar servindo a nossa comunidade com o mesmo carinho de sempre. Queremos que cada pão, cada bolo, cada doce seja uma experiência que evoca memórias afetivas e celebra os momentos simples da vida.
Acreditamos que a boa comida tem o poder de unir as pessoas, de trazer alegria e de fortalecer os laços que nos conectam.
Na Padaria do Serginho, você não encontra apenas produtos de alta qualidade, feitos com os melhores ingredientes e uma receita familiar.
Você encontra uma história de família, um legado de sabor e o calor humano que sempre nos moveu. Convidamos você a fazer parte dessa jornada, a sentir o aroma que atravessa gerações e a se deliciar com a essência que faz da nossa padaria um lugar especial no coração de Casa Branca.
Venha nos visitar e descubra o sabor de uma tradição que se renova a cada dia, feita com amor, de pai para filho, para você.
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